Nudelmaschine, Modell P12 Doppelbecken, inkl. 4 Matrizen

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P3, P6und P12 sind automatische, sehr zuverlässige Nudelmaschinen für die Verarbeitung jeder Art von Mehl und Grieß. Sie
sind besonders für die Produktion von kurzen und langen Pastaformaten geeignet, die durch einfachen Austausch der Matrize
eingestellt werden.
P3, P6und P12sind Maschinen für mittlere Produktionsmengen, die für Restaurants, Agrotourismusbetriebe, Pizzerien,
Feinkostgeschäfte sowie für den Verkauf und die Verkostung von frischen Teigwaren empfohlen werden.
Ihre Betriebsweise ist einfach und effizient. Ihre äußere Struktur besteht aus eloxiertem Aluminium, alle Teile, die mit dem Teig
in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl. Sie sind mit einem Schaltfeld ausgestattet und entsprechen den geltenden Unfallschutzbestimmungen.

Eigenschaften: - Knetbecken
- Welle und Schnecke sind für die einfache Reinigung und Wartung ausbaubar
- Automatische Schneidvorrichtung mit Geschwindigkeitsregulierung
- Lüfter
- Rollenwagen aus Edelstahl (P6und P12)
- Wasserkühlung (P6und P12)

1 - Ravioligruppe P3 - 2 - Ravioligruppe P6 und P12
Für die Zubereitung perfekter Ravioli in den entsprechenden Formaten.
3 - Gnocchiaufsatz P3, P6 und P12
Für die Herstellung von Gnocchi aus Kartoffeln oder Mehlteig in verschiedenen Größen, auch mit weiteren Zutaten wie Tomaten
oder Spinat.
4 - Trofiegruppe P6 und P12 Automatische Maschine für Trofie (typisch ligurische gedrehte Pasta).
Alle Zubehörteile lassen sich einfach und praktisch einsetzen.


Für das komplette Zubehörsortiment wird auf den Katalog Formen & Matrizen verwiesen.

Inhalt 6,0 kg Mehl, inkl. 4 Matrizen (Bronze) und Abschneider, Wasserkühlung, Doppelknetbecken
- Leistung: ca. 25-35 kg Teig/Std. (400 V)
- Gewicht 147kg
- Motor 2000W
- Abmessungen 580x400x1120mm

Best Price Garantie for Orders in Germany

Depuis 1978 La Monferrinaconstruit des machines professionnelles pour fabriquer les pâtes. Nos machines sont entièrement fabriquées en Italie pour être utilisées par les laboratoires professionnels et les industries du secteur. Il s'agit de projets exclusifs crées et développés à l'intérieur de notre maison pour produire les pâtes de tout type au nom de la facilité d'utilisation jointe avec la qualité et la génuinité du produit final. En 2010 Imperia & Monferrinaest née, une entreprise qui a la vocation des pâtes et la technologie pour les fabriquer, en tou- tes formes et dimensions: notre gamme part des petites machi- nes ménagères pour arriver jusqu'aux lignes de production et aux grands installations industrielles; toutes les machines sont vendues en Italie et dans le monde entier. En bref, de 6 à 600 kg. de production de pâtes par heure.