Multipasta für PNUOVA, PIDUE, P6 - P12

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Die Gruppe MULTIPASTA ist ein Multifunktionszubehör für verschiedene Modelle aus unserer Produktion, um Ravioli mit dop- peltem Teigblatt, Tagliatelle mit auswechselbaren Formen sowie Kartoffelgnocchi in verschiedenen Formaten herzustellen.
Sie verfügt über ein Einstellsystem für die Raviolifüllung und eine Stärkenregulierung des Teigblatts für die Tagliatelle.
Die Zubehörgruppe MULTIPASTA kann für die Nudelmaschinen PNUOVA, PIDUE und P6 verwendet werden.
Zubehör
1 - Teigschneider
Der automatische Teigschneider stellt lange Nudeln in verschiedenen Formaten her, indem man die entsprechenden Kastenschneider einsetzt. Die Länge kann mit einem Timer eingestellt werden.
Erhältliche Formate: 2, 4, 6, 8, 12, 24 mm und Kräuselschnitte.
2 - Ravioligruppe
Für die Zubereitung perfekter Ravioli am Band in verschiedenen Formaten mit weicher Füllung aus Gemüse, Käse, Fleisch oder Mischungen.
3 - Gnocchiaufsatz
Für die Herstellung von Gnocchi aus Kartoffeln oder Mehlteig in zwei verschiedenen Größen, auch mit weiteren Zutaten wie Tomaten oder Spinat. Alle Zubehörteile lassen sich einfach und praktisch einsetzen.



Abmessungen der Gruppe (AxBxC) 600x300x500mm
Gewicht der Gruppe 21kg

Produktion/Zubehör
Teigblatt Breite 170mm
Ravioli Produktion* 20kg/h
Tagliatelle Produktion* 10/20kg/h
Gnocchi Produktion 15/18kg/h
*Je nach Modell der Basismaschine


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Since 1978 La Monferrina has been producing entirely Made in Italy professional pasta machines to be used for pasta production inside specialized laboratories and industries. Inside our plants, we create and develop exclusive projects for producing any kind of pasta in the name of an easy use combined with the quality and genuineness of the final product. In 2010 Imperia & Monferrinawas born. The company 's vocation is pasta and the technology to carry out its production in all its shapes and dimensions: our machines are sold in Italy and all over the world and our production range goes from the small home-use machine up to the production lines and big industrial systems. Shortly, from 6 to 600 kg of pasta production per hour.