Nudelmaschine, Modell P6, inkl. 4 Matrizen

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Inhalt 6,0 kg Mehl, inkl. 4 Matrizen (Bronze) und Abschneider, Wasserkühlung
- Leistung: ca. 16 kg Teig/Std. (230 oder 400 V)
- Gewicht 108kg
- Motor 1100W
- Abmessungen 580x400x1120mm

Eigenschaften: - Knetbecken
- Welle und Schnecke sind für die einfache Reinigung und Wartung ausbaubar
- Automatische Schneidvorrichtung mit Geschwindigkeitsregulierung
- Lüfter
- Rollenwagen aus Edelstahl (P6und P12)
- Wasserkühlung (P6und P12)


Allgemeine Beschreibung

P3, P6und P12 sind automatische, sehr zuverlässige Nudelmaschinen für die Verarbeitung jeder Art von Mehl und Grieß. Sie
sind besonders für die Produktion von kurzen und langen Pastaformaten geeignet, die durch einfachen Austausch der Matrize
eingestellt werden.
P3, P6und P12sind Maschinen für mittlere Produktionsmengen, die für Restaurants, Agrotourismusbetriebe, Pizzerien,
Feinkostgeschäfte sowie für den Verkauf und die Verkostung von frischen Teigwaren empfohlen werden.
Ihre Betriebsweise ist einfach und effizient. Ihre äußere Struktur besteht aus eloxiertem Aluminium, alle Teile, die mit dem Teig
in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl. Sie sind mit einem Schaltfeld ausgestattet und entsprechen den geltenden Unfallschutzbestimmungen.



1 - Ravioligruppe P3 - 2 - Ravioligruppe P6 und P12
Für die Zubereitung perfekter Ravioli in den entsprechenden Formaten.
3 - Gnocchiaufsatz P3, P6 und P12
Für die Herstellung von Gnocchi aus Kartoffeln oder Mehlteig in verschiedenen Größen, auch mit weiteren Zutaten wie Tomaten
oder Spinat.
4 - Trofiegruppe P6 und P12 Automatische Maschine für Trofie (typisch ligurische gedrehte Pasta).
Alle Zubehörteile lassen sich einfach und praktisch einsetzen.


Für das komplette Zubehörsortiment wird auf den Katalog Formen & Matrizen verwiesen.



Best Price Garantie for Orders in Germany

Since 1978 La Monferrina has been producing entirely Made in Italy professional pasta machines to be used for pasta production inside specialized laboratories and industries. Inside our plants, we create and develop exclusive projects for producing any kind of pasta in the name of an easy use combined with the quality and genuineness of the final product. In 2010 Imperia & Monferrinawas born. The company 's vocation is pasta and the technology to carry out its production in all its shapes and dimensions: our machines are sold in Italy and all over the world and our production range goes from the small home-use machine up to the production lines and big industrial systems. Shortly, from 6 to 600 kg of pasta production per hour.